コーヒーを淹れるとき、過抽出してしまうことが多いですか？プレミアムな豆を購入したのに、その味を引き出す方法が分からない？お気に入りのカフェでは美味しいのに、なぜ自宅では同じ味が出せないのか？バリスタたちは感覚だけで淹れているのでしょうか？注ぐ際の水の流れは安定していますか？淹れた記録を取ることに意味はあるのでしょうか？ TIMEMORE BLACK MIRROR DUO Coffee Scale（NO - Bluetooth） -  科学的な抽出方法をお見せします。

2017年から改良を重ね、7年間の進化を遂げたこの第三世代のブラックミラー デュオは、台湾バリスタチャンピオンシップの初代優勝者、林东源 (Van Lin) 氏からも高い評価を得ています。